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Para la construcción de la variable calidad de alimentación en la población se utilizó el patrón de consumo alimentario en los alimentos y los puntajes de corte para estimar la calidad, (> de 80 “saludable”, >50 – ≤80 “necesita cambios”, ≤50 “poco saludable”) que sugieren. Para establecer lo que sería la CPCA por grupo deSigue leyendo

Informar sobre la alimentación la cual es el factor primordial que afecta a la salud, la calidad del patrón de consumo de alimentos puede ser modificada por la pobreza por acceso a los alimentos. El mayor porcentaje de la población analizada se encuentra en la categoría de necesidad de cambio en la calidad del patrónSigue leyendo «OBJETIVO»