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Informar sobre la alimentación la cual es el factor primordial que afecta a la salud, la calidad del patrón de consumo de alimentos puede ser modificada por la pobreza por acceso a los alimentos. El mayor porcentaje de la población analizada se encuentra en la categoría de necesidad de cambio en la calidad del patrón… Leer más

Para la construcción de la variable calidad de alimentación en la población se utilizó el patrón de consumo alimentario en los alimentos y los puntajes de corte para estimar la calidad, (> de 80 “saludable”, >50 – ≤80 “necesita cambios”, ≤50 “poco saludable”) que sugieren. Para establecer lo que sería la CPCA por grupo de… Leer más